Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
Сырник распался при переворачивании или растёкся на сковороде? Проверьте влажность творога, пропорции и нагрев. Пробная лепёшка поможет понять, что поправить…
Платная парковка у вокзала, вода в трёх районах и новая водонапорная башня: главное к утру 31 октября
Среди главных за день — качество новой платной парковки у саратовского вокзала, отключение холодной воды в трёх районах города и завершение строительства водонапорной башни в Романовке. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся…
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
В Саратовской области с 31 октября открывается охота на зайца и лису
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
На СВО погибли ещё четверо жителей Саратовской области
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Происшествия
Все материалы
В Горном мопедист 14 лет попал в больницу после ДТП с иномаркой
В поселке Горный Саратовской области 14-летний подросток на мопеде столкнулся с «Понтиаком» и был госпитализирован с травмами.
Над Саратовской областью ночью сбили беспилотники
Житель Вольска получил 8 лет строгого режима за смертельный удар
ПВО за ночь сбила 1043 беспилотника, в том числе над Саратовской областью
Саратовский суд оставил в силе приговор экс-нотариусу за сожжение тела мужа
Саратовские волонтёры едут расчищать лес после пожара у села Лох
Пенсионерка из Саратова перевела мошенникам 575 тысяч рублей
Власть
Все материалы
Александра Гузачева согласовали на пост вице-мэра Саратова
Городская дума согласовала Александра Гузачева на должность заместителя главы Саратова и председателя комитета по общественным отношениям.
Конференция саратовского отделения «Единой России» пройдёт 14 ноября
Трёх саратовских судей рекомендовали на новые должности
Бусаргин опустился на 72-е место в рейтинге губернаторов
Спикер облдумы попросил УФАС проверить условия мусорного аукциона
Министр инвестиционной политики Саратовской области ушёл в отставку
Облдума согласовала назначение Ерохиной зампредом правительства
Экономика
Все материалы
В Саратовской области планируют запустить завод сухих строительных смесей
В Саратовской области готовится запуск завода сухих строительных смесей на фоне роста выпуска стройматериалов в Приволжье.